氯化钙-二水氯化钙(诚信商家)-无水氯化钙
食品级氯化钙在食品中的作用
食品级氯化钙可以添加到食品中，它在食品中起着很多作用，下面我们为您介绍一下氯化钙在食品行业的四大作用。
1.增稠：可以放在饮料里，能够起到增稠剂的作用。 2.营养：能起到加强营养的作用。 3.新鲜：有稳住食物新鲜感的作用。
4.凝固：能够凝固一些食品，起到凝固的作用。
所以食品级氯化钙在食品行业起到非常重要的作用，但是要提醒大家，氯化钙作为一种食品化学添加剂，我们要选择的时候必须严格把关.
氯化钙食品行业用途
食品行业
氯化钙作为固化剂，可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的。
作为一种食品配料，二水圆球氯化钙，氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用，它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用，E编码为E509。被美国食品药品监督局认为是'通常确认为是安全的物质'(Generally recognized as safe，无水粉状氯化钙，缩写为GRAS)。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。
在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙，氯化钙，因为钙离子是啤酒酿造过程中影响性的矿物质之一，它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味。
1）各行各业生产制造防潮干燥剂。（2）特别制作氯化钙可用于食品行业、电子工业、皮件工业生产、生产制造酸环氧树脂胶（3）地面、地下车库、机场冬季扫雪。（4）化学防治尘土、矿尘、矿尘。（5）油气田、勘探切削油、完井液。（6）橡胶材料行业天然乳胶床垫凝结剂。（7）黑色钢铁产业作剂和防腐剂。（8）造纸业防腐剂（提高打印图片抗拉强度）（9）建筑行业早強剂（提高混泥土的抗压强度，生产涂料凝固剂）（10）化工作中无机物化工产品及硫酸根环氧树脂吸收剂，藻酸钠缓释片缓释的凝固剂。（11）制冷工业生产用于制冷致冷溶液及制作工艺中气体和液体化学物质用于制冷机组。 
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